Category Archives

Archive | Carne RSS feed for this section

Lasagna cu dovlecei si vinete la gratar

LASAGNA DE DOVLECEI SI VINETE – pentru dieta DUKAN incepand cu etapa de Croaziera PL –  INGREDIENTE: 2 dovlecei medii ( 3 daca sunt mici) 2 vinete potrivite 700 g de carne tocata de vita o ceapa, 2-3 catei de usturoi un morcov, o felie radacina telina, 1/2 radacina pastarnac o conserva de rosii in sos […]

Read More

Pui invelit in jambon (hamon) cu bere

PUI CU HAMON SI BERE INGREDIENTE: 6 – 8 pulpe de pui dezosate (eu am avut vreo 6 pulpe si 2 bucati de piept de curcan) 12 – 16  fasii de jambon crud afumat (gen hamon – spania, sau prosciutto crudo – italia) 1 capatana mica de usturoi 500 ml de bere blonda ulei de […]

Read More

Pui cu iaurt Dukan

PUI MARINAT CU IAURT DUKAN Incepand cu Atacul INGREDIENTE: 8- 10 pulpe superioare de pui dezosate si fara piele sucul de la o jumatate de lamaie 1 iaurt mic 0,1% grasime 6 catei de usturoi o lingurita cu ghimbir (praf sau proaspat – e mai aromat) o lingurita cu fulgi de chili 2 lingurite cu amestec de […]

Read More

Fasii din piept de pui pane

PIEPT DE PUI PANE CE AVEM NEVOIE: 500 grame piept de pui 4 oua 2 linguri cu faina sare, piper ulei pentru prajit CUM PROCEDAM: Spalam bine pieptul de pui, il uscam putin cu un servetel de hartie si il saram si piperam dupa gust. Intr-un bol deoparte amestecam ouale cu faina bine de tot […]

Read More

Pui la rotisor

PUI LA ROTISOR Ce avem nevoie: un pui proaspat potrivit ca marime (pana in 2 kg) 2 linguri de vegeta cativa catei de usturoi 2 crengute de rozmarin, 2 crengute de salvie, 2- 3 crengute de cimbru Cum procedam: Spalam bine puiul si il uscam putin pe interior si exterior. Taiem 2 catei de usturoi […]

Read More