Colacel de post cu nuca

Colacel de post cu nuca

Colacel de post cu nuca

Colacel de post cu nuca retete ducan, retete sanatoase

 

Ingrediente:

Colacel de post cu nuca retete ducan, retete sanatoase Colacel de post cu nuca retete ducan, retete sanatoase

  • 1 kg faina
  • 40-50 gr drojdie proaspata
  • 10 linguri zahar
  • 100 gr margarina
  • 4-5 linguri ulei floarea soarelui
  • 400-500 ml lapte de migdale/cocos/soia
  • coaja rasa de la o portocala
  • esenta rom
  • o lingurita sare

Umplutura

  • nuci macinate amestecate cu cacao
  • esenta rom
  • zahar
  • si un pic de lapte migdale/cocos/ soia ca sa devina mai lichida

 

Preparare:

Punem  drojdia la inmuiat cu laptele caldut si un pic zahar.

Colacel de post cu nuca retete ducan, retete sanatoase Colacel de post cu nuca retete ducan, retete sanatoase Colacel de post cu nuca retete ducan, retete sanatoase

Se amestecata apoi toate ingredientele intr-un castronel si se framanta macar ½ de ora.

Colacel de post cu nuca retete ducan, retete sanatoase Colacel de post cu nuca retete ducan, retete sanatoase Colacel de post cu nuca retete ducan, retete sanatoase Colacel de post cu nuca retete ducan, retete sanatoase

Apoi se lasa apoi la crescut circa o ora la loc ferit de curent.

Colacel de post cu nuca retete ducan, retete sanatoase Colacel de post cu nuca retete ducan, retete sanatoase

Se fac cozonacii si se lasa sa creasca in tavi iar vreo ora.

Colacel de post cu nuca retete ducan, retete sanatoase Colacel de post cu nuca retete ducan, retete sanatoase Colacel de post cu nuca retete ducan, retete sanatoase Colacel de post cu nuca retete ducan, retete sanatoase Colacel de post cu nuca retete ducan, retete sanatoase Colacel de post cu nuca retete ducan, retete sanatoase

Se coc la foc moderat 45min – max. 1 h, proba cu scobitoarea. Deasupra i-am uns cu un amestec de ulei de cocos topit cu lapte si am presarat zahar (nu i-am uns cand i-am bagat in cuptor,  caci fac o crusta tare deasupra si nu mai cresc bine, se ung cand sunt aproape gata).

Colacel de post cu nuca retete ducan, retete sanatoase Colacel de post cu nuca retete ducan, retete sanatoase Colacel de post cu nuca retete ducan, retete sanatoase

POFTA BUNA!!!

Colacel de post cu nuca retete ducan, retete sanatoase Colacel de post cu nuca retete ducan, retete sanatoase Colacel de post cu nuca retete ducan, retete sanatoase

Colacel de post cu nuca retete ducan, retete sanatoase

Comments are closed.