Negresa cu nuci si ciocolata

Retete365.RO   Negresa cu nuci si ciocolata   Sa bucatarim cu Leta

 

 

 

 

 

INGREDIENTE

Retete365.RO   Negresa cu nuci si ciocolata   Sa bucatarim cu Leta

  • 200 g ciocolata amaruie
  • 200 g unt
  • 200 g zahar
  • 4 oua
  • 150 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 150 g nuci tocate grosier (mix de nuci, caju, migdale…)
  • 3 linguri cacao pudra

 

PREPARARE:

Preincalzesc cuptorul la 180°C si, pentru a-mi usura munca, folosesc o forma de unica folosinta pe care o ung cu ulei.

Retete365.RO   Negresa cu nuci si ciocolata   Sa bucatarim cu Leta

Eu am folosit un mix de nuci cu migdale, pe care le-am copt intr-o cratita la foc mic.

Retete365.RO   Negresa cu nuci si ciocolata   Sa bucatarim cu Leta Retete365.RO   Negresa cu nuci si ciocolata   Sa bucatarim cu Leta

Apoi am topit ciocolata impreuna cu untul  la foc mic pana cand amestecul a devenit lucios si lichid. Iau oala de pe foc si las sa se raceasca usor. Intr-un castron separat amestec ingredientele uscate: zahar, faina, praf de copt si cacao.

Retete365.RO   Negresa cu nuci si ciocolata   Sa bucatarim cu Leta Retete365.RO   Negresa cu nuci si ciocolata   Sa bucatarim cu Leta  Retete365.RO   Negresa cu nuci si ciocolata   Sa bucatarim cu Leta

Peste ele sparg ouale si si amestec energic si adaug ciocolata topita. Dupa ce le omogenizez pun mixul de nuci coapte si cu spatula amestec incet.

Retete365.RO   Negresa cu nuci si ciocolata   Sa bucatarim cu Leta Retete365.RO   Negresa cu nuci si ciocolata   Sa bucatarim cu Leta Retete365.RO   Negresa cu nuci si ciocolata   Sa bucatarim cu Leta Retete365.RO   Negresa cu nuci si ciocolata   Sa bucatarim cu Leta Retete365.RO   Negresa cu nuci si ciocolata   Sa bucatarim cu Leta Retete365.RO   Negresa cu nuci si ciocolata   Sa bucatarim cu Leta

Torn aluatul in tava pregatita si dau la cuptor. Dupa 30 – 35 de minute verific cu scobitoarea. Aluatul este umed, insa nu trebuie sa fie cleios. Las sa se raceasca si tai cuburi.

Retete365.RO   Negresa cu nuci si ciocolata   Sa bucatarim cu Leta Retete365.RO   Negresa cu nuci si ciocolata   Sa bucatarim cu Leta

POFTA BUNA!!!

Retete365.RO   Negresa cu nuci si ciocolata   Sa bucatarim cu Leta