Tag Archives

Tag Archives | vanat

Prepararea cărnii de vânat

Marinare și Preparare carne de vanat Marinarea cărnii de vânat necesită mai mult timp, dar se poate realiza în mai multe feluri, decât în cazul celorlaltor tipuri de carne. Se poate folosi aşa-numita marinată uscată (cu ulei) sau umedă (cu apă). Ambele tipuri de marinare se realizează la rece (de exemplu în frigider), şi necesită […]

Read More