Pasta mea Guacamole cu rosii din gradina bunicii

INGREDIENTE:

5 avocado potrivite ca marime (daca sunt mari folositi 3)

3 rosii potrivite proaspete

o legatura de ceapa verde

1 lamaie

o lingurita cu sare

PREPARARE:

Taiem avocado, scoatem samburele si cu o lingura scoatem toata pulpa din coaja. Procedam la fel cu toate fructele. Apoi cu o furculita pisam pulpa pana cand obtinem o pasta. Taiem rosiile cubulete, ceapa rondele fine si amestecam cu pulpa de avocado. Adaugam zeama de la lamaie si potrivim gustul cu sare.

Servim cu paine prajita sau cu ciabata sau cu lipie (wrap). Poate fi mancata impreuna cu crema de branza!

Simplu si usor, dar si sanatos! Pofta buna!

Va invit sa incercati si varianta traditionala: https://www.retete365.ro/guacamole-mexican/