Guacamole mexican
INGREDIENTE:
Poale-n brau moldovenesti
INGREDIENTE: aprox. 20buc Aluat: 1,5 kg faina 75 g drojdie proaspata 750 ml lapte gras 300 grame unt 200 grame
Citește mai mult
Cozonac pufos cu crema de nuca
INGREDIENTE: Aluat: 1 kg faina 50 g drojdie proaspata 500 ml lapte gras 200 grame unt 300 grame zahar tos
Citește mai mult
CORFU – un fusion al bucatariei grecesti cu cea italiana
Una din cele mai apreciate insule ionice este Corfu, insula familiei. Plaje ideale pentru familiile cu copii, partide de scufundari,
Citește mai mult
Negresa cu menta si ciocolata
INGREDIENTE: 325 g ciocolata amaruie 250 g unt 250 g zahar 5 oua 200 g faina ciocolata cu menta (patratele
Citește mai mult
Paste quattro formaggi cu broccoli
INGREDIENTE: 200 g broccoli buchetele mici spalat 2 linguri ulei de masline un cub unt 2 linguri smantana pentru gatit
Citește mai mult
Salam de biscuiti italian
Ingrediente: 250g ciocolata neagra 125g biscuiti amaretti 125g biscuit cu unt 100g unt 150g zahar pudra 3 oua 2 linguri
Citește mai mult
Oreo cake – fara coacere
INGREDIENTE: Blat: 300 g biscuiti oreo maruntiti 100 g unt gras (80%) Crema: 500 g mascarpone 400 g frisca lichida 200
Citește mai mult
Tort de morcovi (Carrot cake) – reteta traditionala
INGREDIENTE: Blat: 350 g morcov ras (pe razatoarea mica) 240 ml ulei de floarea soarelui 180 g zahar brun 3
Citește mai mult
Supa toamnei
Daca toamna si-a adus roadele pe masa mea m-am gandit la o supa aromata, hranitoare si fierbinte…. Plina de vitamine
Citește mai mult
Placinta cu iaurt
INGREDIENTE: 1 pachet foi de placinta 500 g iaurt gras (grecesc 10% grasime) 5 oua 200 g zahar 40 g
Citește mai mult
Mini papanasi prajiti
INGREDIENTE: 400 g branza grasa de vaci 300 g faina 2 oua 1 lingurita praf de copt 1 plic zahar
Citește mai mult
PannaCotta cu iaurt
Primul pas e hidratarea gelatinei. Foile de gelatina se scufunda in apa rece (intr-un vas mai mare ca sa aiba loc sa se hidrateze) si se lasa cca. 5-10 minute. In acest timp pregatim crema.
Citește mai mult
Creveti in ulei de masline cu usturoi
Ingrediente: creveti curatati ulei de masline usturoi chili sare / o crenguta de rozmarin proaspata vin alb Preparare: Este o
Citește mai mult
Rulada cu crema de ciocolata
INGREDIENTE: Foaia de rulada 3 oua 60 gr zahar 65 gr faina 1 praf de sare 1 plic zahar vanilat
Citește mai mult
Rulada cu cacao si crema de ciocolata alba
INGREDIENTE: Foaia de rulada cu cacao 3 oua 60 gr zahar 50 gr faina 15 gr cacao neagra 1 praf
Citește mai mult
Tortiglioni quatro formaggi
INGREDIENTE: 1 pachet de paste tortiglioni 1 cub de Edam – 200 g 1 cub
Citește mai mult
Tort cu trei tipuri de lapte
Este dulce, racoritor, un pandispan insiropat, imbracat in frisca si insotit de fructe proaspete
Citește mai mult
Guacamole mexican
INGREDIENTE:
Citește mai mult
Noua ne place avocado
Avocado este un arbore originar din Mexic și Guatemala (America Centrală). Atât fructul cât și arborele sunt comestibile. Avocado se utilizeaza in diverse domenii: Cosmetica, alimentar si
Citește mai mult
Pasta mea Guacamole cu rosii din gradina bunicii
INGREDIENTE: 5 avocado potrivite ca marime (daca sunt mari folositi 3) 3 rosii potrivite proaspete o legatura de ceapa verde
Citește mai mult