Vinetele si… despre vinete
Sunt orginare din India de Sud și Sri Lanka și se cultivă intens de mai bine de 1.500 de ani.
Citește mai mult
Sfaturi
AQUAFABA
AQUAFABA suna pompos… insa este numele pentru apa vâscoasă în care au fost preparate legume, cum ar fi năutul sau fasolea
Citește mai multParmezanul si ce poti face cu cojile ramase de la parmezan
Noțiunea de parmezan definește o brânză tare, a cărei origini se află în Italia. Preparat din lapte de vaca are
Citește mai mult
Suprafete de taiat
Opiniile difera atunci cand este vorba despre suprafetele de taiat. Fie ca sunt din lemn, bambus, plastic, sticla sau marmura
Citește mai mult
Tips bezele
In primul rand toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Nici sa stea ouale o zi pe masa, pentru
Citește mai mult