Chec cu lamaie si menta INGREDIENTE: 5 oua 5 linguri de faina 5 linguri de zahar pudra 3 linguri ulei coaja rasa de la 1/2 de lamaie frunze de menta un varf de cutit cu sare unt pentru uns forma PREPARARE: Preincalzim cuptorul la 160° C. Toate ingredientele le avem la temperatura camerei. Separam […]
Bezele INGREDIENTE: 60 g albus de ou (cam 2 oua) 60 g zahar tos 60 g zahar pudra un varf cutit cu sare PREPARARE: Mai intai degresam vasul in care vom bate albusurile, il stergem cu un servetel inmuiat in zeama de lamaie sau otet simplu (eu degresez si telul si spatula cu care […]
Pancakes INGREDIENTE: 5 oua 500 g faina 5 linguri cu zahar 625 ml lapte 5 linguri cu unt 5 lingurite cu praf de copt un varf de cutit cu sare PREPARARE: Separam ouale, cernem faina si o amestecam cu praful de copt si zaharul. Batem albusurile spuma tare cu sare. Cu o lingura amestecam […]
GOGOSI PUFOASE TURNATE CU LINGURA INGREDIENTE: 6 oua 75 g zahar tos un varf cutit cu sare 600 g iaurt (eu am folosit un iaurt cu 3,5% grasime, dar cred ca poate fi folosit si mai slab sau mai gras, chiar smantana lichida pentru gatit-am incercat o data si asa si au iesit la […]
GOGOȘELE – SFINCI SICILIENE INGREDIENTE: 300 g cartofi fierti 600 g faina zeama de la 1 potocala coaja de la o portocala 40 ml apa 200 ml lapte 5 g de drojdie uscata (sau 1 cub drojdie proaspata) 1 linguritra extract de vanilie 1 varf cutit cu sare PREPARARE: Eu am folosit drojdie proaspata, […]
Comentarii recente