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sâmbătă, septembrie 7, 2024

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Rulada pavlova cu crema mascarpone

INGREDIENTE: Foaia de rulada: 200 g albus de ou 100 g zahar tos 100 g zahar pudra 20 g amidon

INGREDIENTE: aprox. 20buc Aluat: 1,5 kg faina 75 g drojdie proaspata 750 ml lapte gras 300 grame unt 200 grame

INGREDIENTE: Aluat: 1 kg faina 50 g drojdie proaspata 500 ml lapte gras 200 grame unt 300 grame zahar tos

INGREDIENTE: 300 g cartofi fierti 600 g faina zeama de la 1 potocala coaja de la o portocala 40 ml

PRAJITURA RASTURNATA CU PORTOCALE INGREDIENTE: 4 oua 220 g de zahar 120 g de faina 150 g de unt