Clafoutis cu cirese
INGREDIENTE: 450 g cirese fara samburi (in unele retete se povesteste ca ciresele trebuie lasate cu samburi pentru aroma….dar prajitura
INGREDIENTE: 1 pachet foi de placinta 500 g iaurt gras (grecesc 10% grasime) 5 oua 200 g zahar 40 g
Citește mai multINGREDIENTE: 400 g branza grasa de vaci 300 g faina 2 oua 1 lingurita praf de copt 1 plic zahar
Citește mai multINGREDIENTE: 2 oua 150 g faina 50 g unt topit 150 ml lapte 50 ml apa minerala 80 g
Citește mai multPrimul pas e hidratarea gelatinei. Foile de gelatina se scufunda in apa rece (intr-un vas mai mare ca sa aiba loc sa se hidrateze) si se lasa cca. 5-10 minute. In acest timp pregatim crema.
Citește mai multIngrediente: 4 – 5 cartofi potriviti 3 morcovi 1 pastarnac subtire 1 felie telina (g) 200 g mazare fiarta 4
Citește mai mult