Crema cu cafea – Reteta de pe site-ul oficial Dukan

CREMA CU CAFEA – DUKAN

Incepand cu Croaziera (PP / PL)Retete365.RO   Crema cu cafea   Reteta de pe site ul oficial Dukan   Sa bucatarim cu Leta

 
INGREDIENTE:
Retete365.RO   Crema cu cafea   Reteta de pe site ul oficial Dukan   Sa bucatarim cu Leta600 ml de lapte degresat
3 oua
4 linguri cu indulcitor
1 lingurita cu esenta de cafea

 

 

 

 PREPARARE:

Retete365.RO   Crema cu cafea   Reteta de pe site ul oficial Dukan   Sa bucatarim cu LetaIntr-o cratita se pune laptele la fiert impreuna cu esenta de cafea.

Retete365.RO   Crema cu cafea   Reteta de pe site ul oficial Dukan   Sa bucatarim cu Leta
Intr-un bol separat se amesteca ouale cu indulcitorul energic.

 

 

 

 

 

Retete365.RO   Crema cu cafea   Reteta de pe site ul oficial Dukan   Sa bucatarim cu Leta
Se toarna laptele fiert peste amestecul de oua si se continua 2 minute mixarea (ouale vor creste putin si fac spuma).

 

 

 

 

 

 Retete365.RO   Crema cu cafea   Reteta de pe site ul oficial Dukan   Sa bucatarim cu Leta

Retete365.RO   Crema cu cafea   Reteta de pe site ul oficial Dukan   Sa bucatarim cu Leta
Se lasa sa se aseze putin cat scade spuma si se umplu 4 forme (eu am de ceramica) sau pahare (mie mi s-a parut cam mult si am mai pus si 2 pahare) .

Formele se aseaza intr-o tava cu apa si se dau la cuptor la 150 de grade pentru 40 de minute.  Retete365.RO   Crema cu cafea   Reteta de pe site ul oficial Dukan   Sa bucatarim cu Leta
Cand compozitia din forme devine gelatinoasa se inchide cuptorul si se lasa la racit.

Retete365.RO   Crema cu cafea   Reteta de pe site ul oficial Dukan   Sa bucatarim cu Leta
Se serveste rece.

POFTA BUNA!