Placinta cu branza Dukan

PLACINTA CU BRANZA DULCE
Incepand cu Croaziera
 Retete365.RO   Placinta cu branza Dukan   Sa bucatarim cu Leta

INGREDIENTE:
10 foi de clatite fara indulcitor
1 cutie cu branza 0,1% (chiar si branza quark)
3  linguri cu indulcitor pudra
3 – 4 linguri cu iaurt 0.1%
2 oua
1/2 litru de lapte 0,1%
Retete365.RO   Placinta cu branza Dukan   Sa bucatarim cu Leta
 
 
PREPARARE:
Se ia o tava din ceramica (daca nu aveti este  buna orice tava rezistenta la copt dar tapetata cu hartie de copt).  Se incinge cuptorul la 180  de grade.
Retete365.RO   Placinta cu branza Dukan   Sa bucatarim cu LetaSe amesteca ingredientele intr-un castron si se incepe asamblarea.
Retete365.RO   Placinta cu branza Dukan   Sa bucatarim cu Leta

Fiecare clatita se umple cu crema de branza obtinuta  din amestecul de mai sus.

 

Retete365.RO   Placinta cu branza Dukan   Sa bucatarim cu Leta
Se ruleaza si se aseaza in tava de copt.
Retete365.RO   Placinta cu branza Dukan   Sa bucatarim cu Leta

Se bate 1 ou cu 1/2 litru de lapte 0,1%.

Retete365.RO   Placinta cu branza Dukan   Sa bucatarim cu Leta

Se toarna acest amestec peste clatitele din tava.

Retete365.RO   Placinta cu branza Dukan   Sa bucatarim cu Leta

Se baga la cuptor la 180 de grade pentru 30 minute. Daca dupa 30 de minute nu este rumenita o mai lasam 10 – 15 minute.

Retete365.RO   Placinta cu branza Dukan   Sa bucatarim cu Leta

Cand este rumenita si bine inchegata  se scoate din cuptor si se acopera cu un prosop din bumbac. Se lasa la racit si se serveste calduta sau chiar rece cu cateva frunze de menta sau scortisoara pudra sau ca atare.

 

Retete365.RO   Placinta cu branza Dukan   Sa bucatarim cu Leta
Aceasta este o bucata in structura!
POFTA BUNA!!!
Cine doreste poate face aceasta placinta cu branza sarata (adica umplutura nu va mai avea nevoie de indulcitor si va fi facuta cu branza sarata). Si de asemenea pentru cine prefera fructele de goji le poate adauga in umplutura (cum adaugam stafidele la o placinta normala).