Salata asortata de sezon

On
Salata asortata
Salata asortata de sezon   Sa bucatarim cu Leta

O salata verde, potrivit de mare, se spala si se taie (se poate si rupe). Se aseaza intr-un castron mai mare ca sa avem loc si pentru restul legumelor, dar si pentru a le amesteca usor la sfarsit.

Salata asortata de sezon   Sa bucatarim cu Leta

Si fiindca in aceasta perioada a anului se gasesc castraveti lungi folosim 1/2 de castravete taiat in felii potrivite.

Salata asortata de sezon   Sa bucatarim cu Leta

Cateva rosii cherry taiate.

Salata asortata de sezon   Sa bucatarim cu Leta

1/2 ardei gras galben si 1/2 ardei rosu

Salata asortata de sezon   Sa bucatarim cu Leta

Vreo 5 – 7 ridichi rosii de luna (in functie de cat de mari sunt)

Salata asortata de sezon   Sa bucatarim cu Leta

1 ceapa rosie (de asta aveam astazi) – dar tinand cont ca a aparut ceapa verde se pot adauga 2-3 fire de ceapa verde.

Salata asortata de sezon   Sa bucatarim cu Leta

Asezonam dupa gust: 1/2 jumatate de lingurita cu sare, 2- 3 linguri cu ulei (de care preferati – de masline, floarea soarelui sau o lingurita cu ulei de parafina in cazul dietei Dukan), si o lingura de otet sau zeama de lamaie. Amestecam si gustam. Daca mai trebuie ceva (dupa gustul fiecaruia) adaugam.

POFTA BUNA!!!

Salata asortata de sezon   Sa bucatarim cu Leta
 

Comments are closed.