Tarta cu pui Dukan

On

TARTA CU PUI DUKAN

Incepand cu Croaziera

Tarta cu pui Dukan   Sa bucatarim cu Leta

INGREDIENTE:

Tarta cu pui Dukan   Sa bucatarim cu Leta6 linguri de tarate de ovaz

2 oua

2 linguri de branza 0,1 % (mai cremoasa)

300 g piept de pui proaspat

1/2 plic cu praf de copt

un manunchi de frunze de ceapa verde

cateva fire de patrunjel verde

sare si piper dupa gust

MOD DE PREPARARE:

Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade.

Se despart ouale si albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Intr-un alt castron se amesteca (cu ajutorul unei spatula sau furculite) galbenusurile cu branza crema. Se adauga cele 6 linguri de tarate de ovaz. Se amesteca energic pana se obtine o pasta omogena.

Tarta cu pui Dukan   Sa bucatarim cu LetaTarta cu pui Dukan   Sa bucatarim cu LetaTarta cu pui Dukan   Sa bucatarim cu Leta

Carnea impreuna cu ceapa verde si patrunjelul se toaca (eu am folosit un robot, dar cred ca e ok si cu masina de tocat carne). Se adauga compozitia aceasta peste pasta obtinuta mai devreme. Se amesteca bine impreuna cu praful de copt si piper.

Tarta cu pui Dukan   Sa bucatarim cu Leta Tarta cu pui Dukan   Sa bucatarim cu Leta Tarta cu pui Dukan   Sa bucatarim cu Leta

Apoi se adauga albusurile batute spuma si se amesteca incet cu o spatula. Se aseaza aceasta compozitie intr-o forma de tarta (eu folosesc mult formele din silicon deoarece nu se lipeste produsul final de tava).  Pe deasupra am presarat cateva granule de sare roz (poate fi si alba sau se poate omite).

Tarta cu pui Dukan   Sa bucatarim cu Leta Tarta cu pui Dukan   Sa bucatarim cu Leta Tarta cu pui Dukan   Sa bucatarim cu Leta

Se baga la cuptor aprox. 45 de minute  pe treapta din mijloc. Se lasa sa se rumeneasca usor pe deasupra.  Trageti putin de marginile tavii si daca tarta se desprinde usor inseamna ca este gata. Puteti face si testul cu scobitoarea si daca iese curata tarta noastra este gata.

Tarta cu pui Dukan   Sa bucatarim cu Leta Tarta cu pui Dukan   Sa bucatarim cu Leta Tarta cu pui Dukan   Sa bucatarim cu Leta

Serviti ca aperitiv sau alaturi de o salata proaspata din legume de sezon.

POFTA BUNA!!!

Tarta cu pui Dukan   Sa bucatarim cu Leta

 

 

 

 

 

 

Tarta cu pui Dukan   Sa bucatarim cu Leta
 
Tags:

Comments are closed.