Cartofi noi la cuptor cu rozmarin

CARTOFI NOI CU ROZMARIN

Curatam 2 kg de cartofi noi mici (daca avem si mai mari ii taiem jumatati), ii spalam si ii asezam intr-o tava de cuptor. Ii stropim cu putin ulei de masline asezonam cu ierburi aromatice si cu crengute de rozmarin. Punem o canita cu vin (150 ml) si o canita cu apa 150 ml. Bagam la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 1 ora. Cand sunt rumeniti si daca atunci cand ii incercam cu o furculita aceasta intra in ei usor inseamna ca sunt gata.

Se pot servi ca si garnitura la friptura sau peste.

POFTA BUNA!!!